手作り

https://life.muji-love.com

まったり楽しい暮らし 生活

【手作り味噌】初体験!4キロのお味噌を仕込んでから3ヶ月!完成報告!やっぱり美味しい!!米麹味噌

こんにちわ🍀

この記事では、3ヶ月前に仕込んだ

米麹味噌が完成したのでお披露目。

マンションで気密性が高いので

心配してたカビがどうだったか?

ご紹介します!!(天地返しなし)

手作り味噌づくりに参加!

インスタスクショ

私が通っている「空中ピラティス」の

エステサロンで誘われて参加。

めんどくさそうだったので💧

一人で参加は気が引けたけど

食べたい!参加したら??by 娘

とか言われて💧参加することにw

結構・・肉体労働でした!!

手作り味噌材料と出来るまで

蒸し大豆を潰すのが

混ぜるのが肉体労働でした!

マンションで、玄関に置いてました。

現在もすぐ使うのは冷蔵庫に入れて

それ以外は玄関にあります。

玄関に方は、発酵が進んで黒くなるそうです。

みたくない、、、、、、、by 娘

カビが、、、、、、💧

けっこう・・ショックな光景!

まぁ、、、、、

カビは生えると聞いてたので

恐る恐るカビを取る。

頑張って大豆潰したんだけど、、、

けっこう残ってました!!!

ま^^いいかw

お味噌に名前を、、、っとのことで

「美しくなる感謝みそ」と命名!

その夕食に作ってみたら

「美味しい!!」

私は、濃い味噌が苦手なんですが

出汁濃い目にして

うまーーーーーい!!

ってことで、

おそるおそる見てた家族も

喜んでお味噌汁飲んでるので

嬉しいです!!

材料代が、4500円だったのですが

価値アリです❤

手作り米麹味噌の感想

待つ、、、というのが

3ヶ月長く感じましたが

開けて食べたら美味しかったので

大満足という結果でした!!

アマゾンで調べたら、

少ない量からもっとたくさん仕込める

材料が販売されてたので

夏休みにお子さんといかがでしょうか??

少量はこちら⏬

私と同じサイズはこちら⏬

最後までご覧いただきましてありがとうございました!水分補給忘れずに!!

ご感想・ご質問お待ちしております^^

公式ラインはこちら♪

※登録特典3つ🎁エンディングノートPDFデータ44P他🎁

広告

銀座ステファニー化粧品使い始めました♪

応援お願いしますm(_ _)k

人気ブログランキングブログ村ランキング公式ライン

人気ブログランキング
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らしを楽しむへ
にほんブログ村

https://lin.ee/jsV5lLB

ブログ内検索はこちら♪

MKおススメ♪

購入してよかったもの

私が買ってヘビロテ家電!!

Chromebookとか(私の買ったのは1世代前の)

ヘッドセットもオススメなんだけど🍀

一番、オススメはこちら!!

ブルブルマシンは、家族が全員(3人)

思い思いに乗ってるんだけど〜

底値の8000円台の時が狙いめです!!

1万円以下なら買い!!ブルブルマシン♪(セール時8,000円台)

買った時は私しか使ってなかったけど、今じゃ家族が毎日愛用中!立って使ったり座って使ったり♪後ろの方に立たないように気を付けてね^^

HAGOOGI 電気ケトル コーヒー 電気ポット 0.8L 1200W

最近購入した1℃刻みで温度設定できる♪お茶もコーヒーも紅茶もおいしくいただける電気ケトル♪おしゃれで( ・∀・)イイ!!黒が購入できるようになりました!

アイリスオーヤマ圧力電気なべ2.2L2 WAYタイプ グリル鍋 6種類自動メニュー 65メニュー掲載レシピブック付き

我が家が購入したのは2.2Lを選びました。たくさん食べない大人3人。(夫婦と社会人の娘)我が家ではちょうどですが多めに作られる方には大きいサイズがいいと思います。大根が約1時間でしみしみにできるので幸せを感じます!!

 ⇩⇩セット⇩⇩

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

MK

元MUJI店員のMKです♪18年前からブログを作り現在WiXのサイトが増え10こ運営中。まったり動画ブログと名付けYou Tubeで記事の説明用動画を制作しています。風の時代から私の生活が代わり、資格取得・勉強するようになりストアカで講師・Udemy講師。「イメージをかたちに🌈」自宅で収入を得たいと日々取り組んでいます。

-まったり楽しい暮らし, 生活
-,