こんばんわ～！！MKです！
この間、エアコンがんがんかけて
キムチ鍋＋ビール！！
うまぁぁぁぁ～～～～い！！
我が家の【キムチ鍋】と残った汁で作る【チヂミ】！！
我が家のキムチ鍋
我が家のルールは～
- 肉は、豚バラ肉（脂身があるもの）
- 白菜でもキャベツでもOK！！
- にら絶対入れる！
- お豆腐は木綿豆腐（しっかりしてるのが好き！）
- 娘が小さいときはお味噌でまろやかに～♪
- キノコ類いっぱいｗ
- 麺は、焼きそばの麺！！
７）中華麺は粉が付いてるのでにゅるにゅるするから～湯がくのめんどいし～お手軽！おススメ！！
残ったお汁でキムチチヂミ
レシピは～
キムチ鍋リメイク☆カリっとチヂミ♪ by ☆michakio☆
- 残り汁（200ml）
- 小麦粉（120ｇ）
- 片栗粉（80g）
- 卵（1こ）
- 具（ネギとちくわ：なんでもOK！）
フライパンにごま油ひいて焼く～♪
片面にチーズをのせる♪
ひっくり返して焼く！！
※ビールのつまみには
ラー油＋ポン酢につけてねｗ
そのままでもOK！！
冷凍OK！！
大きいのを格子に切ってもよし♪
小さいのをたくさん作ってもよし♪
我が家は、おやつかおつまみに作ってるので
薄目に焼いてます♪(´艸｀＊)
⇒レシピの同量で大２＋小３作りました！！
まとめ
これから、お鍋の季節になりますね～
我が家では、真夏にキムチ鍋をよくします♪
今年は~あまりしてなかったけど
やっぱりお鍋は、
お野菜食べれるしいいですね＾＾
鶏団子鍋・ゴマ豆乳鍋など～
好きなお鍋いっぱいｗｗｗｗ
MK
またご紹介しま～～～～す！！
